Sabor Sonoro: alta gastronomía

Sabor Sonoro en Pinto: alta gastronomía, pequeño formato y mucho ritmo los días 16, 17 y 18 de junio en diversos locales de la ciudad

Las tapas llevarán el nombre de artistas y temas musicales conocidos

Redacción/ Pinto Información

El Ayuntamiento de Pinto amplía por tercer año el menú de propuestas incluidas en el Día de la Música dentro de I Love Music, con una sabrosa iniciativa entorno también al Día Mundial de la Tapa, que se celebra el 18 de junio.

Se trata de Sabor Sonoro, una ruta de tapas no competitiva y concebida solo para disfrutar y en la que participan distintos establecimientos hosteleros de la localidad los días 16, 17 y 18 de junio.

Los establecimientos hosteleros de Pinto participan en la propuesta Sabor Sonoro con todo tipo de deliciosas propuestas han dado a sus creaciones de mini gastronomía el nombre de grupos, artistas o canciones del panorama musical.

La relación de locales (agrupados por puntos próximos), el nombre de cada tapa y sus ingredientes pueden consultarse aquí:

• Restaurante Como la Trucha al Trucho

Revolución del mono – Empanadilla de pollo Thai.

C/ Nicaragua, 15, local – bajo 2

• Cervecería Gela

The Middle – Minipizzas caseras variadas.

C/ Joan Miró, 14.

• Boulevard Nº5

Uno al mes – Bacalao en tempura con salteado de setas y crujiente de jamón.

C/ Salvador Dalí, 4.

• Bar Oasis

Calle La Marcha – Timbal de lasaña de patatas, carne picada, queso, calabacín, berenjenas, tomate y virutas de cebolla caramelizada.

Paseo de Dolores Soria, 10.

• Bar Restaurante Ponzano

Dirty Rules – Taco de venado estofado con texturas crujientes de puerro y patata.

C/ Alfaro, 8.

• Bar París

Arcegris – Carne moruna ibérica adobada al estilo París.

C/ Alfaro, 12.

• Cafetería – Restaurante Mag Café

Los Sustain – Piruleta de langostino en salsa de mango.

C/ del Pajar, 9.

• Esperanto Café

Nipati Nipami – Empanadilla con toque de apio, mozzarella y queso azul.

Plaza de la Constitución, 8.

• Restaurante Panpintao

Blue Box – Brioche de mantequilla relleno de pulled pork y ensalada de col fermentada.

Plaza de Santiago, 1.

• Bar La Ostra

Laika Stone – Lomo en escabeche.

C/ San Emilio s/n.

• Bar Cafetería Silva

Zorros – Fajitas de pollo.

C/ San Emilio, 2.

• Restaurante La Capilla del Parque

16.05 – Migas extremeñas.

Parque Gabriel Martín, la Tenería.

• Restaurante Romayka

Gato Charro – Pan sobre tres quesos.

Avda. Antonio López,19.

• La Bahía de Cádiz

Zrison – Tigres de La Bahía.

Avda. Antonio López, 19, local 3.

• Emalú Coffee Bar

No soul – Arroz meloso con gambón.

Avda. Juan Pablo II, 18, local 6.

• Princesa de Éboli

Contrapronóstico – Ensaladilla Éboli (anguila ahumada, mayo kewpie, huevas, piparras y carbón de aceituna negra).

C/ Pablo Picasso ,10.

• Salvaje GastroBar

LSM – Papas con huevos escondidos.

C/ Edmundo Meric, 4.